La Ferme Rustique

Nos Produits

Poulet fermier

Porc d'antan

Veau d'autrefois

Poulet Produits_porcs Produits_veaux

Ce sont des poulets de grains, le poids est en moyenne de 7-10lbs. Vendu entier, emballé et congelé sous-vide.

Une bonne partie de leur alimentation provient de légumes que nous cultivons pour les nourrir.

Cette alimentation spéciale permet de produire une viande plus rose avec un goût et une tendreté exceptionnels.

Vendus en quart, demi ou entier.

Nos veaux sont nourris seulement au foin et au lait de leur mère.

L’abattage se fait vers les dix moix (appellation baby beef) la viande est rouge comme dans le bœuf mais tendre comme du veau.

Les découpe de veau et de bœuf sont donc disponibles... vous êtes gagnant sur toute la ligne.

Vendus en quart, demi ou entier

Nos Prix

Tout est livré, congelé sous-vide, empaqueté en portions et identifié.